ÉTUDES CONDUITES PAR L’ENSV

2014
Guide pratique de recommandations pour les abattoirs temporaires lors de l’Aïd Al Adha
2009
Le vétérinaire officiel cadre de proximité des services vétérinaires en abattoir
2008
Le corps des inspecteurs de la santé publique vétérinaire
2007
Rapport de l’OMM « Les métiers de la recherche en interface avec les politiques publiques »
Avec l’INRA-RiTME : « L’Etat face aux normes privées : le cas des politiques d’inspection sanitaire et environnementale dans le secteur agricole et agroalimentaire »
2005
« Contribution à la rédaction du référentiel d’activités de chef de service de la sécurité sanitaire des aliments en direction départementale des services vétérinaires »

ETUDES CONDUITES PAR LES ETUDIANTS DANS LE CADRE DES GROUPES D’ETUDE DES POLITIQUES PUBLIQUES

2016
– Problématique de l’animal en ville : Rôle du vétérinaire urbain et aspects de santé publique
– La lutte contre le campagnol terrestre en région Auvergne, étude d’un difficile problème public
– Qualité sanitaire et de la santé des agents en abattoir
– Enjeux de communication en contexte de réforme : mise en oeuvre de la nouvelle gouvernance sanitaire en région Nord-Pas-de-Calais-Picardie
2015
– La nouvelle gouvernance sanitaire en Bourgogne : des stratégies de réorganisation aux enjeux professionnels et territoriaux.
– Les métiers de la santé publique vétérinaire en question. Le cas de la socialisation professionnelle des inspecteurs de la santé publique vétérinaire.
– La lutte contre le campagnol terrestre en région Auvergne, étude d’un difficile problème public
– Les basses cours urbaines : il faut trouver une règle pour le jeu de la poule
2014
« Contrôlés » : Réception de l’inspection bien-être animal par les éleveurs laitiers
Travail en abattoir et bien-être animal
– Le bien-être des animaux de rente : entre théorie et réalité pratique. Illustration par la filière veaux en région Rhône-Alpes
Gestion et protection des ressources en eau potable. Etude de la mise en oeuvre d’un programme d’actions agricoles sur l’aire de captable de Saint-Jean d’Ardières
2013
Le plan Ecophyto : Nature et impacts des formations, de la théorie aux pratiques
Antibiotiques en filière volaille dans la région Rhône-Alpes : rôle des acteurs dans l’émergence et la prévention de l’antibiorésistance
2012
La pelle et la pioche, des outils politiques ? Les jardins collectifs du Grand Lyon, possibles leviers des politiques de l’alimentation
2010
Alimentation : comprendre et toucher les étudiants
2009
Quel mandat sanitaire pour demain ? en s’inspirant des leçons du passé et en s’inscrivant dans une politique européenne
Comment favoriser, en Rhône-Alpes, l’approvisionnement de la restauration collective en produits locaux ?

 

ÉTUDES CONDUITES PAR LES ÉTUDIANTS DANS LE CADRE DE LA FORMATION COMPLÉMENTAIRE PAR LA RECHERCHE

2012
Perrin (J.-B.), Modélisation de la mortalité bovine. Intérêt pour la surveillance épidémiologique, thèse pour l’obtention du doctorat d’épidémiologie, école doctorale « Evolution Ecosystèmes, Microbiologie, Modélisation (E2M2), Université Claude Bernard, Lyon 1
2011
Foures (F.), De l’urgentisation des routines à la routinisation des urgences : vieilles maladies, nouvelles crises, simples alertes, thèse pour l’obtention de doctorat de sociologie, école doctorale de sociologie, Sciences Po Paris
2009
Ollivier (B.), Comment la « langue bleue » fait-elle de la politique ? Histoire de la routinisation en cours d’une politique publique de santé animale, mémoire de Master Recherche Politique et Sociétés en Europe, Sciences Po Paris
Contact : boris.ollivier@sciences-po.org

 

AUTRE ETUDES CONDUITES PAR LES ETUDIANTS


2013

– Beneult (B.), Generic action plan in case of emerging disease in wildlife in Europe, a WildTech perspective, mémoire stage long, ENSV
– Chamoret (C.), Appréciation de la pertinence de plans d’autocontrôle microbiologique, thèse pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon
– Gelin (Ch.), Lésion des volailles tertiaires (pigeon, caille) et du canard maigre : bases anatomopathologiques pour un référentiel national de retrait sur chaîne à l’abattoir, thèse pour le doctorat vétérinaire, ONIRIS
– Jacolot (M.), Les cellules souches cancereuses, origines du cancer? Hypothèses, caractéristiques et implications thérapeutiques en médecine humaine et vétérinaire, thèse  pour le doctorat vétérinaire, ENV Alfort
– Mallick (A.), Action sanitaire en production apicole : Gestion de la varroose face à l’apparition de résistance aux traitements chez Varroa Destructor, thèse pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon
– Palussière (M.), Evaluation de la qualité des données collectées dans le cadre d’un dispositif de surveillance en santé animale: proposition d’un guide élaboré à partir d’un dispositif de déclaration obligatoire des avortements bovins en France en 2010thèse pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de LyonScandola (P.),
La gestion post-accidentelle nucléaire pour les services déconcentrés du ministère en charge de l’Agriculture : rédaction d’un guide  pour sa concrétisation opérationnelle, thèse  pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon2012
– Samain (J.), Évolution réglementaire du système de certification officielle aux échanges d’animaux au sein de l’Union Européenne : Étude préparatoire en Saône-et-Loire dans le cadre des échanges de bovinsthèse  pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon
2011
– Andreïs (S.), Gestion de la crise due à une pollution aux pcb à Saint-Cyprien dans le département de la Loire, thèse  pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon
– Arnold (A.), La certification en santé publique vétérinaire : étude des responsabilités à partir de l’exemple de la certification sanitaire à  l’échange et à l’exportation d’animaux vivants et de produits issus des filières animales, thèse  pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon
– Barrillet (P.), Risques zoonotiques liés à l’introduction d’animaux exotiques en France, mémoire stage long, ENSV
– Chatry (A.), Epizootie de fièvre catarrhale ovine sérotype 8 en Europe du Nord en 2006 : points de vue et divergences en France, thèse pour le doctorat vétérinaire, ENV Alfort
– Martineau (B.), Bases de données en toxicologie environnementale et animale : inventaire de l’existant et proposition de structuration, thèse pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon
– Morlot (C.), Etude épidémiologique et statistique de la cysticercose musculaire bovine en France en 2010 – Propositions de mesures de contrôle, thèse pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon
– Renaud (M.), Etude épidémiologique de la Diphyllobothri, zoonose parasitaire, en Haute-Savoie, thèse pour le doctorat vétérinaire, VetAgro Sup – campus vétérinaire de Lyon
– Tavernier (L.), Evaluation des arbres décisionnels dans le cadre de la lutte contre la tuberculose bovine en Dordogne, thèse  pour le doctorat vétérinaire, ENV Lyon
2008
– Dupeyroux (O.), Application des concepts de compartimentation et de zonage (OIE) à la filière volailles de chair Label Rouge plein air de l’Ain, par rapport au risque influenza aviaire, mémoire stage long, ENSV
– Le Moal (N.), La surveillance sanitaire de la faune sauvage dans le parc national des Pyrénées : état des lieux et proposition de protocole, thèse  pour le doctorat vétérinaire, ENV Nantes
– Poirot (J.), Influenza aviaire hautement pathogène à virus H5N1 en Europe : bilan au 31 août 2007, thèse pour le doctorat vétérinaire, ENV Alfort
2006
– Querrec (U.), Etude des dangers pour le consommateur de produits de la mer. Application à une démarche Haccp en atelier de mareyage, thèse pour le doctorat vétérinaire, ENV Nantes
– Rieffel (J.-N.), La tuberculose bovine en Côte d’Or et en Dordogne : état des lieux et enseignements, thèse pour le doctorat vétérinaire, ENV Alfort